Centrale Ethnique est une centrale d’achat alimentaire faisant partie des leaders sur le marché de la restauration hors domicile depuis plus de 10 ans.

VOTRE PARTENAIRE DE CHOIX : CENTRALE ETHNIQUE

Une équipe de professionnels à votre écoute

Des experts de la restauration rapide, des professionnels en négociation, des responsables logistiques, des acheteurs dévoués, une équipe de vente qui assure un suivi clientèle remarquable, tous ces collaborateurs forment une équipe pour vous accompagner au quotidien dans votre développement.
Nous vous garantissons un service de qualité et nous vous apportons des solutions pour l’approvisionnement de votre entreprise avec : notre logistique, notre réactivité, notre sérieux et nous vous offrons une relation privilégiée avec nos collaborateurs.

Une entreprise adaptée à chaque secteur d’activité

Le changement des habitudes de consommation, la place de la restauration hors domicile, les nombreuses innovations produits et l’uberisation des Food services confirment l’évolution constante de notre secteur d’activité.
En tant que leader de ce marché, Centrale Ethnique s’assure d’être en totale adéquation avec les nouvelles tendances de la restauration rapide

Des locaux optimisés pour un service de qualité

Notre siège social est situé à Miramas dans la zone industrielle Clésud : il regroupe nos bureaux, nos différents dépôts de sec, de frais et de surgelé. Centrale Ethnique a choisi ses locaux pour leurs grandes superficies et une capacité de stockage optimisée : avec 15 000 m2, afin d’assurer la disponibilité produit ! Notre objectif est d’assurer votre satisfaction en répondant à vos plus grandes exigences.

QUELQUES CHIFFRES

Centrale Ethnique offre une présence constante à ses clients, par un suivi et une relation qui répondent à leurs attentes : nous comptons plus de 400 clients sur l’ensemble du territoire national et à l’étranger !
Avec une couverture nationale, nous nous concentrons sur 5 grandes régions telles que l’Île de France, le Rhône-Alpes, la région PACA, le Grand Est et le Sud-ouest.
Notre présence se développe également à l’international au cœur de l’Europe (Espagne, Italie, Luxembourg, Belgique) mais aussi sur d’autres continents comme les pays de l’Afrique du Nord et les DOM TOM.

NOTRE OBJECTIF ? RÉPONDRE À VOS EXIGENCES

Des produits de grande qualité

Centrale Ethnique est en permanence à l’écoute du marché et cherche les produits qui sauront faire la différence ! Nous nous efforçons de choisir des références qui vous correspondent et qui conviennent à votre activité grâce à leur tarification, leurs conditionnements et leur capacité d’approvisionnement. Nous nous assurons de la qualité des produits vendus à travers un processus de tests et de contrôles qui comprennent également la saveur et l’innovation. Nous ne voulons rien laisser au hasard c’est pour cette raison que nous vous proposons que le meilleur à travers plus de 2000 références !

Des références Halal pour plus de choix

Tous les produits de Centrale Ethnique sont halal. Nous vous garantissons que la majorité de nos références de viandes sont d'origine européenne. Nous travaillons avec des marques qui collaborent avec différents organismes. Les principaux, EHT et RHD, assurent que la viande est halal et certifiée. Ils apposent des vignettes qui ont chacune leurs propres numéros de lot afin de garantir la traçabilité de la viande et de sa conformité d’abattage sans électronarcose selon le rite islamique.

ET SI NOUS FAISIONS ÉQUIPE ?

Vous êtes un grossiste alimentaire spécialiste en kebab, une enseigne de la grande distribution, un grossiste spécialisé en viandes surgelées halal, un revendeur de boissons pour la restauration rapide, un fournisseur pour les boulangeries, ou un grossiste alimentaire ? Devenez client chez Centrale Ethnique et bénéficiez de nombreux avantages, en plus d’avoir un choix de produits innovants et adaptés !

Être client chez Centrale Ethnique c’est quoi ?

• Bénéficier d’un réseau unique de fournisseurs.
• Profiter de tarifs avantageux toute l’année.
• Participer à des événements incontournables du marché de la restauration rapide.
• Échanger avec un interlocuteur dédié, qui est à l’écoute de vos problématiques.
• Un service logistique qui vous mets à disposition la livraison rapide en mix camion ou palette et la disponibilité produit